Кулинария

Картофельные ньокки с грибами

 

Ньокки – что это такое? Это итальянские клёцки. (Пишется по-итальянски так: Gnocchi.  А по-русски –  через два «к», «ньоки» – ошибка). Их любят и взрослые, и дети. Даже «малоежки», которых невозможно накормить привычной кашей или ещё чем-то [...]

Метки:

Сушёные грибы вполне подходят для того, чтобы приготовить горшочки с грибами в духовке. Но годятся не всякие грибы – только белые.

Метки:

Рецептов грибных супов существует великое множество. И в каждой семье, наверное, есть самый любимый рецепт и самый вкусный суп. У нас это – грибной крем-суп, рецепт ещё бабушкин. С ним никакой другой не сравнится! Но бабушке приходилось всё через сито протирать, а теперь у нас есть в хозяйстве блендер. Так что запасайтесь [...]

Метки: ,
 Страница 1 из 1  1